各縣（區(qū)）食品安全委員會(huì)，市食品安全委員會(huì)各成員單位，有關(guān)單位：

現(xiàn)將《攀枝花市2024年食品安全重點(diǎn)工作安排》印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真組織實(shí)施。

攀枝花市食品安全委員會(huì)

2024年5月17日

攀枝花市2024年食品安全重點(diǎn)工作安排

2024年是實(shí)施“十四五”規(guī)劃的關(guān)鍵一年，是攀枝花高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕試驗(yàn)區(qū)出成效出經(jīng)驗(yàn)的突破之年。全市食品安全工作要堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的二十大和習(xí)近平總書(shū)記對(duì)四川工作系列重要指示精神，認(rèn)真落實(shí)省委、市委各項(xiàng)決策部署，以“四個(gè)最嚴(yán)”為統(tǒng)領(lǐng)，牢固樹(shù)立底線思維，持續(xù)壓實(shí)各方責(zé)任，全面提升食品安全治理能力和監(jiān)管水平，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

一、強(qiáng)化食品安全黨政同責(zé)

（一）強(qiáng)化食品安全屬地責(zé)任。全面落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，加快建立分層分級(jí)、精準(zhǔn)防控工作機(jī)制，確保各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)落地。發(fā)揮食品安全統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，及時(shí)組織食品安全形勢(shì)會(huì)商和工作調(diào)度，研究處置重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)。每半年向市食安辦提交本部門(mén)貫徹落實(shí)食品安全重點(diǎn)工作安排情況，年底前形成全市食品安全工作情況報(bào)告報(bào)省委、省政府。（市食安辦牽頭，市食安委成員單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）加強(qiáng)對(duì)重大事項(xiàng)、重點(diǎn)任務(wù)的跟蹤督辦，繼續(xù)開(kāi)展督查式調(diào)研，深入推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)。建立“三書(shū)一函”制度，發(fā)揮提醒敦促、責(zé)令整改、約談等制度機(jī)制作用。將包保工作內(nèi)容納入各級(jí)黨校主體班培訓(xùn)課程及各類(lèi)干部培訓(xùn)內(nèi)容。（市食安辦、市委組織部按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（二）強(qiáng)化食品安全部門(mén)責(zé)任。有關(guān)部門(mén)依法履職、齊抓共管。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、林業(yè)部門(mén)加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品從種植養(yǎng)殖到進(jìn)入批發(fā)、零售市場(chǎng)或生產(chǎn)加工企業(yè)前的監(jiān)管。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)全過(guò)程的監(jiān)管。衛(wèi)生健康部門(mén)要加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和食源性疾病防控，加強(qiáng)餐飲具集中消毒監(jiān)管。城管執(zhí)法部門(mén)要加強(qiáng)餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置監(jiān)管，指導(dǎo)縣（區(qū)）大力整治規(guī)范校園周邊食品攤販秩序。落實(shí)教育體育、民政、文化廣播旅游、民族宗教、住房城鄉(xiāng)建設(shè)、交通運(yùn)輸、發(fā)展改革、水利、商務(wù)等有關(guān)行業(yè)主管部門(mén)責(zé)任，健全跨地區(qū)、跨部門(mén)工作協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制。（市食安辦牽頭，各部門(mén)按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

二、整治食品安全突出問(wèn)題

（三）整治農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題。深入實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，聚焦重點(diǎn)品種，持續(xù)嚴(yán)打禁限用藥物違法使用，嚴(yán)控常規(guī)藥物殘留超標(biāo)。扎實(shí)推進(jìn)豇豆農(nóng)藥殘留突出問(wèn)題攻堅(jiān)治理。開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)品種藥物殘留突出問(wèn)題攻堅(jiān)治理。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

（四）整治食品摻假造假問(wèn)題。嚴(yán)厲打擊制售“三無(wú)”食品、假冒偽劣食品，畜禽養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)注藥注水、非法使用“瘦肉精”等違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，常態(tài)化開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治，堅(jiān)決打擊“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”“黑作坊”，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治常態(tài)化。（市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（五）整治“兩超一非”問(wèn)題。加大對(duì)超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)等問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)治理力度。（市市場(chǎng)監(jiān)管局、市公安局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品“三前”環(huán)節(jié)防腐保鮮類(lèi)物質(zhì)使用情況進(jìn)行摸排，嚴(yán)格規(guī)范使用。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

（六）開(kāi)展集中用餐單位食品安全治理。完善食堂承包準(zhǔn)入、考核評(píng)價(jià)和退出機(jī)制，貫徹《集中用餐單位食堂食品安全管理指導(dǎo)意見(jiàn)》，按照養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂規(guī)范化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂規(guī)范化建設(shè)。持續(xù)提升“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率，學(xué)校食堂達(dá)到100%，醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂、用餐或供餐人數(shù)較多的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂達(dá)到60%。（市教育和體育局、市民政局、市衛(wèi)生健康委、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）聚焦老年人“就餐難”問(wèn)題，打造1個(gè)“中央廚房”、N個(gè)助餐服務(wù)點(diǎn)的“1+N”模式，助推老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。（市民政局）扎實(shí)推進(jìn)全市校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，開(kāi)展春秋季學(xué)校專(zhuān)項(xiàng)檢查，集中治理學(xué)校食堂存在的突出問(wèn)題，推動(dòng)健全校園食品安全治理長(zhǎng)效機(jī)制。（市教育和體育局、市公安局、市衛(wèi)生健康委、市市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

三、嚴(yán)把食品安全“五道關(guān)口”

（七）嚴(yán)把源頭治理關(guān)。開(kāi)展耕地土壤重金屬污染成因排查，實(shí)施農(nóng)用地鎘等重金屬污染源頭防治行動(dòng)。全面落實(shí)耕地分類(lèi)管理制度，對(duì)安全利用類(lèi)耕地采取品種替代、農(nóng)藝調(diào)控等措施完成年度目標(biāo)任務(wù)，對(duì)嚴(yán)格管控類(lèi)耕地禁止種植水稻、小麥等口糧，鼓勵(lì)采取糧改油、糧改飼、糧改經(jīng)等種植結(jié)構(gòu)調(diào)整措施實(shí)施安全利用。（市生態(tài)環(huán)境局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）持續(xù)打造農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)示范門(mén)店，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥禁限用規(guī)定，落實(shí)農(nóng)藥銷(xiāo)售臺(tái)賬記錄和農(nóng)藥施用范圍要求。深入推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效，推行農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控、統(tǒng)防統(tǒng)治。深入實(shí)施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動(dòng)”，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥。持續(xù)開(kāi)展水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法違規(guī)使用投入品專(zhuān)項(xiàng)整治，落實(shí)投入品使用白名單制度。深化落實(shí)規(guī)范畜禽養(yǎng)殖用藥專(zhuān)項(xiàng)整治。嚴(yán)格畜禽屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，加大屠宰質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果應(yīng)用。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

（八）嚴(yán)把糧食安全關(guān)。做好糧食收購(gòu)企業(yè)資格審核管理，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)出入庫(kù)和庫(kù)存質(zhì)量檢驗(yàn)制度。扎實(shí)做好糧食收購(gòu)和庫(kù)存環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，抓好超標(biāo)糧食收購(gòu)處置工作，嚴(yán)防不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食流入口糧市場(chǎng)和食品生產(chǎn)企業(yè)。持續(xù)推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作，強(qiáng)化餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者和平臺(tái)引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，加強(qiáng)節(jié)糧宣傳引導(dǎo)。（市發(fā)展改革委牽頭，市商務(wù)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市委宣傳部按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（九）嚴(yán)把過(guò)程控制關(guān)。開(kāi)展“食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查水平提升年”活動(dòng)，乳制品、肉制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)，強(qiáng)化白酒、食用油、濕米面制品、復(fù)合調(diào)味料等重點(diǎn)品種問(wèn)題治理。推進(jìn)“百企千坊”幫扶行動(dòng)，積極打造“陽(yáng)光小作坊”。（市市場(chǎng)監(jiān)管局）強(qiáng)化產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接，健全農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證問(wèn)題通報(bào)協(xié)查機(jī)制。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）落實(shí)《食品銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理指導(dǎo)意見(jiàn)》，落實(shí)散裝食品銷(xiāo)售、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范和食品銷(xiāo)售憑證規(guī)范。聚焦“網(wǎng)紅餐廳”和外賣(mài)平臺(tái)，推進(jìn)線上線下餐飲同標(biāo)同質(zhì)。開(kāi)展生產(chǎn)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)一次性塑料餐飲具產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。開(kāi)展特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品專(zhuān)項(xiàng)整治。深化保健食品沙盒監(jiān)管。組織開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)特殊食品排查治理。（市市場(chǎng)監(jiān)管局）強(qiáng)化跨境電商零售進(jìn)口食品監(jiān)管。（市商務(wù)局、攀枝花海關(guān)、市市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（十）嚴(yán)把風(fēng)險(xiǎn)管控關(guān)。積極探索風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估新方法、新模型研究，運(yùn)用好市級(jí)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作機(jī)制。（市衛(wèi)生健康委）完成省級(jí)下達(dá)的食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)任務(wù)。（市林業(yè)局）對(duì)“攀果”“攀菜”等特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患摸排評(píng)估。開(kāi)展縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)能力建設(shè)“回頭看”。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）強(qiáng)化糧食質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)能力建設(shè)。（市發(fā)展改革委）完善部門(mén)間食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息交流機(jī)制，落實(shí)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警防控指導(dǎo)意見(jiàn)。落實(shí)《2024年全省30件民生實(shí)事實(shí)施方案》，完成省級(jí)常規(guī)抽檢505批次。聚焦抽檢發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的重點(diǎn)企業(yè)、產(chǎn)品、項(xiàng)目，2024年各級(jí)食品抽檢監(jiān)測(cè)達(dá)到4批次/千人；聚焦新業(yè)態(tài)新模式存在問(wèn)題開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)抽檢；聚焦學(xué)校食堂、網(wǎng)絡(luò)餐飲、小作坊等高風(fēng)險(xiǎn)業(yè)態(tài)，持續(xù)深入開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”。針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)突出問(wèn)題開(kāi)展核查處置“回頭看”。強(qiáng)化食品安全抽檢承檢機(jī)構(gòu)的考評(píng)管理和數(shù)據(jù)抽查工作。堅(jiān)決依法查處食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具不實(shí)、虛假報(bào)告等違法違規(guī)行為。（市市場(chǎng)監(jiān)管局）

（十一）嚴(yán)把違法嚴(yán)懲關(guān)。創(chuàng)新“行刑銜接”機(jī)制，推行公安機(jī)關(guān)常駐市場(chǎng)監(jiān)管辦公機(jī)制，建立行政立案后情況通報(bào)機(jī)制、刑事立案信息共享機(jī)制、大要案提前介入機(jī)制，探索反向行刑銜接，堅(jiān)決防止案件“不刑不罰”。（市委政法委、市法院、市檢察院、市公安局、市市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）持續(xù)開(kāi)展放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村活動(dòng)和農(nóng)資打假專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊農(nóng)資“忽悠團(tuán)”和線上線下農(nóng)資制假售假等違法違規(guī)行為。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）深入開(kāi)展2024民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)暨“春雷”行動(dòng)，以宣稱(chēng)鎮(zhèn)痛、安睡等功能食品為重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊非法添加藥品及其衍生物的違法行為。嚴(yán)格落實(shí)“處罰到人”要求，依法實(shí)施行業(yè)禁入。（市市場(chǎng)監(jiān)管局）開(kāi)展“昆侖2024”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，依法嚴(yán)打食品非法添加藥品、新型衍生物，食用農(nóng)產(chǎn)品非法使用禁限用農(nóng)獸藥及其他禁用物質(zhì)等犯罪，組織集中打擊網(wǎng)絡(luò)食品安全犯罪活動(dòng)。（市公安局）推動(dòng)食品安全民事公益訴訟懲罰性賠償制度不斷完善。（市檢察院）加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法銜接，形成打擊違法犯罪合力。及時(shí)公布典型案例，對(duì)違法犯罪分子形成強(qiáng)大震懾。（市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市法院、市檢察院按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）推動(dòng)食品工業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，指導(dǎo)評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)開(kāi)展誠(chéng)信評(píng)價(jià)工作。（市經(jīng)濟(jì)和信息化局）建立完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用檔案，實(shí)施企業(yè)信用分級(jí)分類(lèi)管理。將抽檢不合格信息、行政處罰信息等納入全國(guó)信用信息共享平臺(tái)及國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)。加大對(duì)失信人員聯(lián)合懲戒力度，依法將相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體列入嚴(yán)重違法失信名單。（市市場(chǎng)監(jiān)管局）

四、推進(jìn)食品安全“五大體系”建設(shè)

（十二）推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任體系建設(shè)。加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、餐飲等不同領(lǐng)域企業(yè)的分類(lèi)指導(dǎo)。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)開(kāi)展“主體責(zé)任落實(shí)年”活動(dòng)，推動(dòng)各地按照“一企一檔”“一域一檔”“一品一策”制定完善風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單。督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《四川省落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理辦法》等規(guī)定，健全《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》，精準(zhǔn)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。按照企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核指南及考核大綱，指導(dǎo)地方加強(qiáng)監(jiān)督抽考，督促企業(yè)提高落實(shí)主體責(zé)任能力。（市市場(chǎng)監(jiān)管局）落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達(dá)標(biāo)合格證管理辦法》，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體依法落實(shí)承諾達(dá)標(biāo)合格證制度。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（十三）推進(jìn)食品安全監(jiān)管能力體系建設(shè)。加大食品安全標(biāo)準(zhǔn)解釋、宣傳貫徹和培訓(xùn)力度,促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者準(zhǔn)確理解和應(yīng)用食品安全標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的使用進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)，完善標(biāo)準(zhǔn)制修訂銜接機(jī)制，加快制修訂進(jìn)度,更好發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)保障食品安全、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐引領(lǐng)作用。（市衛(wèi)生健康委牽頭，有關(guān)部門(mén)配合）保障食品安全工作必要投入，持續(xù)推進(jìn)“食安花城”智慧監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)，推動(dòng)市場(chǎng)監(jiān)管所標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化建設(shè)，打造1家五星市場(chǎng)監(jiān)管所，加大公安機(jī)關(guān)打擊食品安全犯罪專(zhuān)業(yè)力量、專(zhuān)業(yè)裝備建設(shè)力度，強(qiáng)化執(zhí)法辦案保障。（市財(cái)政局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市公安局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（十四）推進(jìn)食品安全應(yīng)急管理體系建設(shè)。建立完善輿情收集、分析研判和快速響應(yīng)機(jī)制，及時(shí)做好輿情回應(yīng)引導(dǎo)和處置。（市食安辦、市委宣傳部、市委網(wǎng)信辦按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作，督促屬地網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)規(guī)范自媒體用戶(hù)信息發(fā)布管理，有效治理食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言。（市食安辦、市委網(wǎng)信辦牽頭，相關(guān)部門(mén)配合）通過(guò)微博、微信公眾號(hào)、視頻號(hào)等新媒體，準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息，及時(shí)回應(yīng)群眾關(guān)切。（各部門(mén)按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）根據(jù)省級(jí)工作安排，適時(shí)修訂我市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，組織開(kāi)展食品安全應(yīng)急演練及應(yīng)急培訓(xùn)。（市市場(chǎng)監(jiān)管局）

（十五）推進(jìn)食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系建設(shè)。做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全省建設(shè)有關(guān)工作，深入開(kāi)展肉牛肉羊增量提質(zhì)行動(dòng)。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）加強(qiáng)要素保障和政策支持，培育傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)。（市經(jīng)濟(jì)和信息化局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）研究完善預(yù)制菜、直播帶貨、生鮮電商等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式監(jiān)管措施。開(kāi)展風(fēng)味緩釋、生物防腐等關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，打造具有地域特色的預(yù)制菜“明星單品”。（市經(jīng)濟(jì)和信息化局、市科技局、市商務(wù)局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）大力實(shí)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)。延伸品牌價(jià)值鏈，健全運(yùn)營(yíng)管理機(jī)制，鞏固“老字號(hào)”產(chǎn)品品牌，培育“鄉(xiāng)字號(hào)”“土字號(hào)”產(chǎn)品品牌。以特色水果為引領(lǐng)推動(dòng)“攀果”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加大宣傳推介力度，提升攀枝花特色農(nóng)產(chǎn)品知名度，提高“攀果”“攀菜”品牌市場(chǎng)占有率。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）持續(xù)深化“天府菜油”行動(dòng)，增強(qiáng)油料供給保障能力。（市發(fā)展改革委）推進(jìn)食品冷鏈物流體系建設(shè)，進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施，暢通通道運(yùn)行網(wǎng)絡(luò)，提升技術(shù)裝備和監(jiān)管水平。（市商務(wù)局、市交通運(yùn)輸局、市市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)食品安全規(guī)范化建設(shè)。推動(dòng)規(guī)上食品生產(chǎn)企業(yè)積極實(shí)施質(zhì)量管理體系認(rèn)證。（市市場(chǎng)監(jiān)管局）全面推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康食堂（餐廳）建設(shè)，其中公立醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、公立養(yǎng)老福利機(jī)構(gòu)、行政機(jī)制的營(yíng)養(yǎng)健康食堂（餐廳）年度建成率均達(dá)10%以上，公立中小學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)率在5%以上。（市衛(wèi)生健康委牽頭，市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育和體育局、市民政局、市商務(wù)局、市機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

（十六）推進(jìn)食品安全社會(huì)共治體系建設(shè)。加強(qiáng)食品安全宣傳引導(dǎo)，組織開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。（市食安辦牽頭，有關(guān)部門(mén)配合）暢通食品安全問(wèn)題投訴舉報(bào)渠道，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)內(nèi)部“吹哨人”制度。出臺(tái)推進(jìn)積極投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn)相關(guān)政策措施。打造食品安全科普宣傳矩陣，制作形式新穎、廣泛傳播的科普宣傳產(chǎn)品，形成特色宣傳品牌。（市市場(chǎng)監(jiān)管局、國(guó)家金融監(jiān)督管理總局攀枝花監(jiān)管分局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)，有關(guān)部門(mén)配合）持續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳教育，不斷提升公眾食品安全素養(yǎng)。協(xié)調(diào)新聞媒體準(zhǔn)確客觀報(bào)道食品安全問(wèn)題，有序開(kāi)展食品安全輿論監(jiān)督。積極倡導(dǎo)文明節(jié)約風(fēng)尚，引導(dǎo)廣大群眾厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。（市委宣傳部、市教育和體育局、市公安局、市司法局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)生健康委、攀枝花海關(guān)、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心、市發(fā)展改革委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）持續(xù)實(shí)施“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)行動(dòng)，按照國(guó)家、省級(jí)層面部署安排，推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。（市食安辦）推動(dòng)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）