近日，攀枝花市食品安全委員會(huì)印發(fā)《攀枝花市2024年食品安全重點(diǎn)工作安排》，聚焦4+5+5，即“開展4項(xiàng)整治、嚴(yán)把5個(gè)關(guān)口、建設(shè)5大體系”，對(duì)全年重點(diǎn)工作作出具體安排。

　　“開展4項(xiàng)整治”。聚焦農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品摻假造假、“兩超一非”、集中用餐單位食品安全等突出問題，扎實(shí)開展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年專項(xiàng)行動(dòng)、校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)等專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊制售“三無”食品、假冒偽劣食品，畜禽養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)注藥注水、非法使用“瘦肉精”等違法違規(guī)行為。

　　“嚴(yán)把5個(gè)關(guān)口”。聚焦源頭治理關(guān)、糧食安全關(guān)、過程控制關(guān)、風(fēng)險(xiǎn)管控關(guān)、違法嚴(yán)懲關(guān)，開展農(nóng)用地鎘等重金屬污染源頭防治、水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法違規(guī)使用投入品、食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查水平提升年”、2024民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”“春雷”“昆侖”等專項(xiàng)行動(dòng)，農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢量達(dá)到4批次/千人。

　　“建設(shè)5大體系”。聚焦食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任、食品安全監(jiān)管能力、食品安全應(yīng)急管理、食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展、食品安全社會(huì)共治等體系建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)、銷售、餐飲等不同領(lǐng)域企業(yè)的分類指導(dǎo)，加大食品安全標(biāo)準(zhǔn)解釋、宣傳貫徹和培訓(xùn)力度，推進(jìn)“食安花城”智慧監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)，打造1家五星市場(chǎng)監(jiān)管所，建立完善輿情收集、分析研判和快速響應(yīng)機(jī)制，推動(dòng)“攀果”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　為確保各項(xiàng)工作落實(shí)落地，攀枝花市把落實(shí)屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”擺在突出位置，建立“三書一函”制度，持續(xù)壓實(shí)各方責(zé)任，全面提升食品安全治理能力和監(jiān)管水平，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。